20
Febbraio
2015

Il campione del mondo di pizza ospite alla Pergola

Grandissima è stata la sorpresa per tutti quando giovedì 18 febbraio ha tenuto una lezione al corso per pizzaiolo Marcello Fotia, campione del mondo di pizza 2014. Il mastro pizzaiolo ha spiegato i trucchi del mestiere accompagnato dal prof. Baglieri dell'Istituto S. Benedetto di Latina. I ragazzi hanno appreso con entusiasmo i suggerimenti e si sono messi immediatamente all'opera sfornando pizze sotto la supervisione dei professori.                                                                                                                                                                                                          img 20150219_160834                                                                                                                                                                                                        
 

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